TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
 

 

BÖLÜM  ADI      

ANABİLİM DALI                       

DERSIN  ADI                              

DERSİN İŞLENECEĞİ YARIYIL                

HAFTALIK DERS SAATİ              

DERSİN SÜRESİ                 

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ EĞİTİMİ

SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİ EĞİTİMİ

YÖNETİM VE ORGANİZASYON

2. Yıl 4. Yarıyıl

3 (Teori: 3, Uygulama: 0, Kredi: 3)

42 Saat

AMAÇLAR 

  1. Yönetim ve organizasyon konusundaki tarihsel gelişim sürecini kavrayabilme.
  2. Yönetim fonksiyonlarını bir bütünlük içinde kavrayabilme.
  3. Organizasyonların kuruluş şekli ve yönetim uygulamasıyla ilgili çeşitli yaklaşım şekillerini tanıyabilme.

 

ÖZEL AÇIKLAMALAR

Yönetim fonksiyonlarını ve yöneticilerin organizasyonun başarısına katkılarını bir bütünlük içerisinde gösterebilmek için örnek olaylardan yararlanılmalıdır. Yönetim sürecinde ortaya çıkan sorunları tartışmaları sağlanmalıdır. İşletme yöneticileri zaman zaman derslere çağrılarak tecrübelerinin aktarılması sağlanmalıdır.

 

DEĞERLENDİRME TABLOSU

Konu ve öğretim tarzına göre yapılmış olan çalışmaların konu alanlarına göre yüzdelikleri aşağıdaki tabloda verilmiştir. Dönem sonu sınav soruları hazırlanırken bu yüzdelikler dikkate alınacaktır.

 

 

 

 

 

 

 

KONULAR

Konu Alanlarının Ağırlıkları (%)

  1. Yönetimle İlgili Temel Kavramlar
  2. Yönetim Teorisinin Gelişimi
  3. Yönetim Fonksiyonları
  4. Organizasyonların Kuruluş Şekli ve Yönetim Uygulamalarıyla İlgili Çeşitli Yaklaşım Biçimlerinin İncelenmesi

10

10

40

 

40

 

KONULAR

A. Yönetimle İlgili Temel Kavramlar

AMAÇ: Yönetimle ilgili temel kavramları tanıyabilme.

 

DAVRANIŞLAR

  1. Yönetim, yönetici, müteşebbis ve liderlik kavramlarını açıklar.
  2. Yönetimin özelliklerini açıklar.
  3. Yöneticilerde bulunması gereken temel özellikleri açıklar.

 

B. Yönetim Teorisinin Gelişimi

AMAÇ: Yönetim biliminin doğuşunu ve tarihi gelişimini kavrayabilme.

 

DAVRANIŞLAR

  1. Klasik ve neoklasik yönetimin teorilerini açıklar.
  2. Modern yönetim teorisini açıklar.
  3. Organizasyon ve çevre ilişkilerini açıklar.

 

 

 

 

 

C. Yönetim Fonksiyonları

AMAÇ: Temel yönetim fonksiyonlarını kavrayabilme.

 

DAVRANIŞLAR

  1. Plânlamanın amaçları, aşamaları ve çeşitlerini açıklar.
  2. Plânlamanın faydaları, sakıncaları ve özelliklerini açıklar.
  3. Örgütleme sürecinin aşamalarını açıklar.
  4. Örgütleme ilkelerini ve bölümlere ayırmayı açıklar.
  5. Yöneltme ve bu konuyla ilgili motivasyon, liderlik ve iletişimi açıklar.
  6. Koordinasyon ve kontrol ile ilgili teknikleri açıklar.

 

D. Organizasyonların Kuruluş Şekli ve Yönetim Uygulamalarıyla İlgili Çeşitli Yaklaşım Biçimlerinin İncelenmesi

AMAÇ: Değişik organizasyonların yapılarını, işleyişlerini ve ortaya çıkan sorunları kavrayabilme.

 

DAVRANIŞLAR

  1. Organizasyonların yapı unsurlarını açıklar.
  2. Bölümlere ayırma, yetki ve sorumluluk, merkezleşme ve merkezleşmemeyi açıklar.
  3. Komuta, kurmay ve fonksiyonel ilişkileri açıklar.
  4. Organizasyonlarda çatışmanın nedenlerini ve yönetimini açıklar.
  5. Biçimsel olmayan organizasyon, örgüt kültürü, büyüme ve güdülemeyi açıklar.
  6. Toplam kalite yönetimini ve stratejik yönetimi açıklar.